ギャラリー | こころパン教室

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いつもアイシングが上手くいかないのですが、今日はまずまずのできのシナモンロールパンです😂
焼き立てをいただきました🍴
香りが良くて紅茶と良くあいます👌
シーチキンとオリーブは食べる時に笑顔になれるパン😊
カスタードクリームを巻き込んだツイストクリームパンも焼きました🍞
コロナ感染が少しでも減りますように🙏
#亀岡天然酵母パン教室
#シナモンロールパン
#シーチキンとオリーブ
#ツイストクリームパン
#コロナの終息を願う

これはいったい何が入っているのか？
覗いても分からない💦
「ちくわパン」
ちくわの中には味付けしたツナが入ってます😂
そして、4種類のドーナッツ🍩
シュガーリングドーナッツ
あんドーナッツ
チョコアーモンドドーナッツ
カラフルチョコドーナッツ
ふわふわです🎵
孫も大喜び👍
#亀岡天然酵母パン教室
#ちくわパン
#シュガーリングドーナッツ
#あんドーナッツ
#チョコアーモンドドーナッツ
#カラフルチョコドーナッツ

今日は初級レッスン２回目でした🍞

今日は初級レッスン２回目でした🍞
クルミのライ麦パンと、オレンジチーズパンです。
どちらも、上手に成形できました👌
生地の特徴が良く分かるパンてす。
焼きたてのパンはほんとに美味しいですね😆👍
#亀岡天然酵母パン教室
#クルミのライ麦パン
#オレンジチーズパン

今、ブームになっていると📺で紹介してたので、早速つくってみた😂
イタリア発祥のパン菓子「マリトッツォ」🎶
ブリオッシュ生地にイチゴ🍓と、マーブルチョコを飾ってみた😊
生クリームを挟むのが難しい‼️
綺麗にできるまで何回作ればいいかな💦🍞
#亀岡天然酵母パン教室
#マリトッツォ
#イチゴ🍓
#マーブルチョコ

パンを焼いてると、卵白がよく余る💦
冷凍したりおかずに足したりするけど、それでも追いつかない😂
だからマカロンを焼いてみた‼️
初挑戦なので見映えは悪いけど、孫達がとても美味しいと喜んでかれた😆💖
また挑戦しよう😊🍞
#亀岡天然酵母パン教室
#チョコレートマカロン
#イチゴのマカロン

今日はキーマカレーパンを焼きました👍
焼いてるときから、食欲をそそる美味しい匂いが漂います😂
そして久しぶりのアップル🍎
パイ、クリームたっぷりのぷっくりしたクリームパン😆
#亀岡天然酵母パン教室
#キーマカレーパン
#アップルパイ
#カスタードクリームパン

さて何を作ってるのでしょうか？
今、SNSで話題のウールロールパンを焼きました😄
フィリングには、チーズコーンと桜あんを交互に入れました🌸
いい感じに焼けましたが、ピンク色は何処へ💦💦
お味はしっとり柔らかで、私好みでした😂
フィリングをかえて色々楽しめそうです🎶🍞
#亀岡天然酵母パン教室
#ウールロールパン
#チーズコーン
#桜あん

お友達に頼まれてオレンジパウンドケーキを焼きました😊昨日孫達が公園で拾ってきた桜の花と一緒にパチリ📸
リビングから見える山桜も満開で、毎日ご近所の桜を観て楽しんでます🌸
#亀岡天然酵母パン教室
#オレンジパウンドケーキ
#桜

今日はお天気が良くて、桜も満開。何となく気分が晴れますね🎵
最近焼いたパン色々🍞
#亀岡天然酵母パン教室
#抹茶とあんこのねじりパン
#チーズたっぷりウインナーパン
#ヨモギあんパン
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#チョコレートマフィン
#バターロールパン

抹茶とホワイトチョコのマーブル食パン🍞焼きました😄
抹茶の香りにほっこりと癒されます。
ホワイトチョコと生地に練乳も入っているので、子供にも男性にも好評でした‼️
#亀岡天然酵母パン教室
#抹茶とホワイトチョコのマーブル食パン🍞
#抹茶
#ホワイトチョコ
#練乳

お友達に頼まれて、クルミとレーズンのイギリス食パン🍞を焼きました😊
今日は湯種法で焼きましたよ🎵
しっとりもっちりしてるかな😂
#亀岡天然酵母パン教室
#クルミレーズン食パン🍞
#湯だね食パン

寒空の中、散歩してるときに眺めた山桜。去年写真に残した、満開の姿を思い出しながら焼いた桜あんパン😊
久しぶりのクリームパンや塩ぱん、チョコチップとマカダミアナッツとアーモンドを入れたショコラカンパーニュなど。
やっと緊急事態宣言が3月から解除となりますね🎵
十分に予防対策をしてレッスンを再開します😆
興味のある方はホームページから申し込みして下さいね🍞
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#クリームパン
#塩ぱん
#ショコラカンパーニュ

たっぷりリンゴを入れたリングぱん。リンゴは何も使わすレンジでチンしただけなのに、とっても甘い👍🍎

そして孫達の好物の
マーブルチョコ食パン🍞
今日はまずまずの出来でした😂
#亀岡天然酵母パン教室
#リンゴのリングパン
#チョコマーブル食パン

緊急事態宣言のため、レッスンを休止してるので、色々焼いてみた😂
ブロッコリーごろごろ食パン、チョコバナナ食パン、みそパン、黒糖クルミレーズンベーグル、ブルーベリーとクリームチーズベーグル。

みそパンは朝食にお味噌汁と食べても美味しそうなパンです。ブロッコリー食パンは朝不足しがちな野菜が摂れるので健康的👍
次は何を焼こうかな🍞
#亀岡天然酵母パン教室
#ブロッコリー食パン
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#黒糖クルミレーズンベーグル
#ブルーベリーとクリームチーズのベーグル

今日は生地の冷凍に挑戦😊 クランベ

今日は生地の冷凍に挑戦😊
クランベリーとクリームチーズのベーグルと栗あんパン。
いつもと同じ位に膨らみました👍
クランベリーの甘酸っぱさとクリームチーズも美味しい👌
お昼にいただきました😂
#亀岡天然酵母パン教室
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#栗あんパン

ショコラカンパーニュと、バケット🥖。
最近ハード系のパンを研究中😂💦
ショコラカンパーニュはクープの開きが悪いところが😓
バケットはクラストはパリパリで切ってみると、小麦の香りがしっかりしました👍
#亀岡天然酵母パン教室
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#バケット

スイートブールを焼いてみました。
思いのほか膨らんで、みんな仲良くくっついてしまいました💦😂

でも生地は綿菓子みたいにふわふわで、今部屋中に甘い香りが充満してます😄
生地にはキャラメルチョコチップを練り込みました🎶
#亀岡天然酵母パン教室
#スイートブール
#キャラメルチョコチップ

チョコマーブルのベーグルとイチゴジャムとホワイトチョコのバトン😊

このベーグル、ひとつとして同じ柄が無い😂
お店にこうして並んでたら、皆どれを選ぶんか悩むでしようね。
ココア生地の多い方かな⁉️
でも、材料は全部同じ分量ですよ😆
ココアはブラックココアを使いました(*^-^)

#チョコマーブルのベーグル
#イチゴジャムとホワイトチョコのバトン
#ブラックココア

今日は中級レッスンの２回目。
黒糖あんパンとベーコンチーズエピを焼きました。
どちらもとても美味しいと笑顔😄
ご家族への持ち帰りパンもたくさん😂
美味しい話で盛り上がるかな🍞

#亀岡天然酵母パン教室
#黒糖あんパン
#ベーコンエピ

最近焼いたパン達と、今夜から遊びに来る孫達のために用意したもの😂

10月からパン教室を始め、色々な方との楽しい出会いや発見がありました。
来年もパン作りを通して、沢山の笑顔に出会えることを楽しみにしています😆

その為にも、コロナに感染しないように年末年始は孫達とステイ🏠で楽しみたいた思います🎯
皆さん良いお年を(*^_^*)

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#チョコスティックパン
#無花果、くるみ、クランベリーのハードパン
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